Retour sur Biofach !

Organics Cluster était sur Biofach et Vivaness pour accompagner 12 entreprises de la région Auvergne-Rhône-Alpes du 15 au 18 février 2017

Cette année, en plus de proposer la mutualisation de l’espace d’exposition Auvergne-Rhône-Alpes, Organics Cluster a affrété un avion privé qui relie Valence-Nuremberg en 1h30.

Ce temps de transport raccourci a permis à plus de 10 entreprises de capitaliser leur déplacement pour un voyage d’affaires concentré sur 3 jours.

Les entreprises exposantes, en général, étaient satisfaites de leur salon et ont pu rencontrer leurs différents partenaires, et tisser des liens crées au fur et à mesure des années.

Cependant, elles ont également remarqué que les acheteurs Allemands venaient un peu moins en prospection alors que les acteurs Français eux, étaient plus présents.

Le bilan général est positif avec un secteur dynamique qui rassemble de plus en plus d’acteurs sur un secteur qui connaît des progressions historiques !

Le salon Biofach//Vivaness est le rendez-vous annuel du secteur bio au niveau mondial. Il est organisé chaque année à Nuremberg en Allemagne.

Quelques chiffres clefs du marché allemand alimentaire :

  • 1er marché européen de produits biologiques : +4% du marché alimentaire allemand pour une valeur en 2015 de 8,62 Mrd € (+11,1% /2014).
  • Les tendances de ce secteur en 2015 sont les aliments dits «frei von» (sans gluten, sans lactose, sans additifs), les produits biologiques ou véganes. Le marché bio, c’est également : les produits «plaisirs», la santé/le bien- être, la régionalité. Le marché bio allemand est très dépendant des importations.
  • Les principaux produits biologiques importés : céréales, légumineuses, fruits et légumes frais, produits laitiers et autres produits transformés. Dans cette dernière gamme, l’offre française a son mot à dire et peut trouver son positionnement dans les circuits spécialisés (supermarchés bio, magasins diététiques) ou au sein des marques propres de la grande distribution.
  • La grande distribution joue un rôle majeur, elle détient, discount compris, une part de 55% des ventes de produits biologiques et elle a établi des référentiels de prix tirés vers le bas tout en ayant la confiance du consommateur.
  • Le circuit spécialisé détient 31% du marché.

Nos exposants Alimentaire/Cosmétique 2017 :

  • Markal/Fileane
  • Brochenin
  • Ekibio/Euro-nat
  • Herbier du Diois
  • Kario
  • Exquidia
  • Bouvard
  • JRH Biocoton
  • Nature France
  • Paradeigma
  • Celnat
  • Boho Cosmetics
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