Retour sur le salon Foud ‘Ardèche

Retour sur la salon Foud’Ardèche

Organics Cluster a participé au Salon Foud’Ardèche le 10 Avril dernier situé à l’espace entreprise Centre Ardèche CCI à Privas.

Cette journée de rencontres professionnelles a permis au Cluster d’échanger avec des producteurs et transformateurs ardéchois, en découvrant des produits locaux : La ferme du Châtaigner, D’Ardèche et de Saisons, Sanofruits…

Ce fut également l’occasion de participer à des rendez-vous BtoB notamment avec la Boucherie Charcuterie bio Sandrine et Manu, souhaitant un accompagnement sur la communication de leur entreprise.

La société Concept Fruits quant à elle souhaite nous solliciter pour développer l’aspect marketing et innovation.

Nous y avons aussi rencontré plusieurs de nos adhérents :

– Domaine des Accoles

– Boiron Surgélation

Retour sur le JeDisBio !

Retour sur le JeDisBio !

Organics Cluster vous a proposé le 16 mars 2017 de 17 à 20h à LYON, une soirée-débat, ouverte à tous, sur le thème des tendances de consommation et perspectives pour le marché de produits alimentaires bio en France.

35 participants (entreprises, porteurs de projets, experts, centre de ressources et de formation, étudiants) étaient réunis pour découvrir les dernières données des tendances de consommations alimentaires présentées par Sophie De Reynal – Nutrimarketing et Axel Demarles –Senseva.

Intervenants et participants ont pu échangé autour d’un cocktail bio sur des enjeux pour les marchés bio par exemple : Qui sont les acheteurs de produits Bio ? Pourquoi sont-ils passés au Bio ? Pourquoi y restent-ils ? Quelles sont leurs motivations d’achat ? Quels produits développer pour être en phase avec leurs attentes ?

Télécharger les présentations :

Panorama des tendances de l’innovation alimentaire- Mme Sophie DE REYNAL – cabinet Nutrimarketing    ICI

Les profils des consommateurs et pratiques d’achats de produits bio. M. Axel DEMARLES – cabinet Senseva   Senseva pour Je dis Bio

 

Contact: Audrey Bouton – Organics Cluster: abouton@organics-cluster.fr ou 04 75 55 80 11

Études internationales : 1er rendez-vous le 16 mai 2017 !

Nous remercions les 39 entreprises ayant participé à notre sondage sur les études internationales. Elles ont ainsi activement contribué à cibler les marchés export qui vous intéressent le plus !

Pour rappel, la veille internationale organisée par Organics Cluster depuis 2010 en partenariat avec le bureau d’études Ecozept, a permis de dresser des portraits de plusieurs marchés bio à l’international. L’objectif de ce travail est d’apporter aux entreprises membres du Cluster, des informations qui permettent de prendre des mesures concrètes et pratiques à l’export et dans la préparation à l’export.
Pour cette édition, nous avons réalisé un sondage afin d’évaluer vos besoins concrets. Ce sondage a permis de sélectionner les marchés sur lesquelles portera l’étude :

·         l’Allemagne (marché alimentaire bio, vin bio et cosmétique bio)

·         les Etats-Unis (marché alimentaire bio, vin bio et cosmétique bio)

·         la Suisse (marché alimentaire bio)

·         la Suède (marché alimentaire bio)

·         la Grande Bretagne (marché alimentaire et cosmétique bio)

Les résultats de ce travail vous seront présentés :

  • Lors de 2 ateliers: le 16 Mai à Valence et le 16 septembre à Lyon suivis de Speed-meetings avec les consultants d’Ecozept
  • Sous forme de rapports avec des recommandations pratiques pour les marchés ciblés (disponibles à partir de Juin)

Inscrivez-vous ICI !

Nous vous donnons donc d’ores et déjà rendez-vous le 16 mai sur Valence !

 

Contact : Caroline Girard – 04 75 55 80 11 – cgirard@organics-cluster.fr

Enquête sur le marché du vin bio – Agence Bio

Enquête sur le marché du vin bio

Comme tous les ans l’Agence Bio lance une enquête afin d’évaluer la consommation de vins biologique dans l’ensemble des circuits de distribution mais également de mieux connaître les échanges internationaux. Les résultats de l’enquête seront publiés lors d’une conférence de presse en mai 2017.

Veuillez retourner les enquêtes complétées à Sarah Le Douarin en charge du suivi de la filière vin à l’Agence BIO : sarah.le-douarin@agencebio.org ou Tanguy CHEVER en charge de l’étude chez AND-International : tanguy.chever@and-international.com. Ils seront votre contact pour toutes informations complémentaires.

Questionnaire pour les Viticulteurs :

Questionnaire viticulteur 2017 VF

Questionnaire pour les Vinificateurs :

Questionnaire vinificateur 2017 VF

Retour sur Biofach !

Organics Cluster était sur Biofach et Vivaness pour accompagner 12 entreprises de la région Auvergne-Rhône-Alpes du 15 au 18 février 2017

Cette année, en plus de proposer la mutualisation de l’espace d’exposition Auvergne-Rhône-Alpes, Organics Cluster a affrété un avion privé qui relie Valence-Nuremberg en 1h30.

Ce temps de transport raccourci a permis à plus de 10 entreprises de capitaliser leur déplacement pour un voyage d’affaires concentré sur 3 jours.

Les entreprises exposantes, en général, étaient satisfaites de leur salon et ont pu rencontrer leurs différents partenaires, et tisser des liens crées au fur et à mesure des années.

Cependant, elles ont également remarqué que les acheteurs Allemands venaient un peu moins en prospection alors que les acteurs Français eux, étaient plus présents.

Le bilan général est positif avec un secteur dynamique qui rassemble de plus en plus d’acteurs sur un secteur qui connaît des progressions historiques !

Le salon Biofach//Vivaness est le rendez-vous annuel du secteur bio au niveau mondial. Il est organisé chaque année à Nuremberg en Allemagne.

Quelques chiffres clefs du marché allemand alimentaire :

  • 1er marché européen de produits biologiques : +4% du marché alimentaire allemand pour une valeur en 2015 de 8,62 Mrd € (+11,1% /2014).
  • Les tendances de ce secteur en 2015 sont les aliments dits «frei von» (sans gluten, sans lactose, sans additifs), les produits biologiques ou véganes. Le marché bio, c’est également : les produits «plaisirs», la santé/le bien- être, la régionalité. Le marché bio allemand est très dépendant des importations.
  • Les principaux produits biologiques importés : céréales, légumineuses, fruits et légumes frais, produits laitiers et autres produits transformés. Dans cette dernière gamme, l’offre française a son mot à dire et peut trouver son positionnement dans les circuits spécialisés (supermarchés bio, magasins diététiques) ou au sein des marques propres de la grande distribution.
  • La grande distribution joue un rôle majeur, elle détient, discount compris, une part de 55% des ventes de produits biologiques et elle a établi des référentiels de prix tirés vers le bas tout en ayant la confiance du consommateur.
  • Le circuit spécialisé détient 31% du marché.

Nos exposants Alimentaire/Cosmétique 2017 :

  • Markal/Fileane
  • Brochenin
  • Ekibio/Euro-nat
  • Herbier du Diois
  • Kario
  • Exquidia
  • Bouvard
  • JRH Biocoton
  • Nature France
  • Paradeigma
  • Celnat
  • Boho Cosmetics

APPEL À PROJETS BIO’INNOV 2017 ! [Ouvert]

La 11ème édition de BIO’INNOV est lancée !

Vous aussi, participez en proposant votre projet innovant positionné sur les secteurs Bio et soyez l’un de nos 8 Lauréats 2017 !

Dossier de candidature et règlement  : Candidature Bio’innov2017

Plaquette de présentation : Plaquette de présentation

Pour qui ? Pourquoi ? Comment ?

Si vous êtes une entreprise régionale d’Auvergne Rhône-Alpes et que vous avez un projet bio dans :

  • l’agroalimentaire certifié Agriculture Biologique
  • la cosmétique certifiée Cosmébio, Nature et progrès, Ecocert…
  • le textile en fibres issues de l’Agriculture Biologique
  • les produits d’entretien écologiques certifiés 
Ecolabel Européen, Ecocert…

N’hésitez pas, déposez votre dossier de candidature afin de bénéficier d’une aide financière d’un montant de 10 000 €, d’une aide stratégique et opérationnelle avec des experts et d’un soutien à la promotion par le biais d’Organics Cluster.

La sélection se fera sur plusieurs critères :

  • Le caractère innovant du projet : le produit ou le service doit apporter une différenciation forte par rapport à ceux qui existent sur le marché.
  • Le réel effet de levier que représente BIO’INNOV pour l’entreprise
  • Le potentiel commercial du projet
  • Le potentiel de création d’emplois
  • La capacité du porteur à pérenniser le projet
  • La présentation et la clarté du projet.

La présence exceptionnelle de Biocoop

Pour cette 11ème édition le parrain est l’enseigne Biocoop, acteur engagé dans l’innovation et le soutien aux entreprises Bio. Elle apportera un accompagnement personnalisé aux lauréats. Biocoop rassemble 431 magasins bio (au 1er janvier 2017) autour d’un objectif commun : le développement de l’agriculture biologique dans un esprit d’équité et de coopération. Leader de la distribution alimentaire biologique, Biocoop s’illustre aussi par ses produits du commerce équitable et par un choix très étendu d’éco-produits et de cosmétiques. Plus qu’un simple réseau de commerçants, Biocoop souhaite aussi peser sur les choix de société et partage son projet avec d’autres acteurs : salariés, consommateurs, producteurs et partenaires.

Attention le dossier doit être déposer avant le 27 avril 2017 !

Pour plus de précisions sur les modalités du partenariat Biocoop et accompagner votre candidature, contact : Audrey Bouton – Tel : 04 75 55 80 11 – email : abouton@organics-cluster.fr

Retrouvez les éditions précédentes

BioFach 2017

Le salon Biofach//Vivaness est le rendez-vous annuel du secteur bio au niveau mondial. Il est organisé chaque année à Nuremberg en Allemagne.

Le salon Biofach 2016 en chiffre :

Superficie de 42 000 m2

2575 exposants de 120 pays

42 445 visiteurs, issus de 135 pays.

Le pavillon France : 108 exposants sue 1205 m2  représentés et une forte visibilité des pavillons régionaux

Quelques chiffres clefs du marché allemand alimentaire :

  • 1er marché européen de produits biologiques : +4% du marché alimentaire allemand pour une valeur en 2015 de 8,62 Mrd € (+11,1% /2014).
  • Les tendances de ce secteur en 2015 sont les aliments dits «frei von» (sans gluten, sans lactose, sans additifs), les produits biologiques ou véganes. Le marché bio, c’est également : les produits «plaisirs», la santé/le bien- être, la régionalité. Le marché bio allemand est très dépendant des importations.
  • Les principaux produits biologiques importés : céréales, légumineuses, fruits et légumes frais, produits laitiers et autres produits transformés. Dans cette dernière gamme, l’offre française a son mot à dire et peut trouver son positionnement dans les circuits spécialisés (supermarchés bio, magasins diététiques) ou au sein des marques propres de la grande distribution.
  • La grande distribution joue un rôle majeur, elle détient, discount compris, une part de 55% des ventes de produits biologiques et elle a établi des référentiels de prix tirés vers le bas tout en ayant la confiance du consommateur.
  • Le circuit spécialisé détient 31% du marché.

VIVANESS (11ème édition) :

Cette espace du salon dédiée à la cosmétique est un lieu de rencontre incontournable des acteurs de la cosmétiques bio en EUROPE. Il regroupe 250 exposants de 33 pays.

Pour la 5ème année consécutive, Organics Cluster organise la présence des entreprises Rhônalpines sur le salon.

Nous serons présent sur le stand France-SOPEXA  dans le Hall 1 pour l’alimentaire et dans le Hall 7 sur la stand France-Business France pour la cosmétique.

Nos exposants Alimentaire/Cosmétique 2017 :

  • Markal/Fileane
  • Brochenin
  • Ekibio/Euro-nat
  • Herbier du Diois
  • Kario
  • Exquidia
  • Bouvard
  • JRH Biocoton
  • Nature France
  • Paradeigma
  • Celnat
  • Boho Cosmetics

Les « JE DIS BIO » reviennent en 2017 !

« Quelles tendances de consommation et quelles perspectives pour le marché des produits bio en France ? »  

Vous êtes positionné sur le marché bio et souhaitez bénéficier d’informations exclusives sur les tendances du secteur ? Vous désirez accroitre votre connaissance des consommateurs pour développer vos gammes ?

Organics Cluster vous propose le 16 mars 2017, à LYON, une soirée-débat, ouverte à tous, sur le thème des tendances de consommation et perspectives pour le marché de produits bio en France.

Le marché des produits Bio est en croissance permanente depuis une dizaine d’années. Mais qui sont les acheteurs de produits Bio ? Pourquoi sont-ils passés au Bio ? Pourquoi y restent-ils ? Quelles sont leurs motivations d’achat ? Quels produits développer pour être en phase avec leurs attentes ?

CONTENU DE LA SOIRÉE – DÉBAT

Au cours de cette soirée, Organics Cluster aura le plaisir de vous présenter et de faire intervenir ses partenaires ayant contribués à deux études :

 

17h00 – 17h45 Les profils des consommateurs et pratiques d’achats de produits bio en 2016.

Présentation d’une synthèse de l’étude** réalisée par OpinionWay/ Senseva pour de s’interroger sur le comportement et les attentes des consommateurs d’aujourd’hui :

  • Connaît-on vraiment le consommateur de produits bio?
  • Comment évoluent leurs modes de consommation ?
  • Quelles sont les motivations d’achat des différentes typologies de consommateurs?

Intervention : M. Axel DEMARLES – cabinet Senseva

17h45 – 18h30 : Quels produits développer pour être en phase avec les profils de consommateurs ?

  • Les tendances de consommations pour 2017.
  • Revue des innovations produits et perspectives en terme d’offre produits.

Intervention : Mme Sophie DE REYNAL – cabinet Nutrimarketing

18h30 – 19h00 : Table Ronde avec le témoignage d’entreprises

19h00– 20h00 : Échanges autour d’un cocktail bio

INFORMATIONS PRATIQUES

Tarif : Événement GRATUIT et accessible à tous

Lieu : LYON

Organisateur : Organics Cluster est le 1er réseau des entreprises Bio

du secteur bio en Auvergne-Rhône-Alpes. Il permet à plus de 170 adhérents de bénéficier d’un accompagnement dans toutes les étapes de leur développement : innovation, marketing, commercialisation, performance, financement, communication…

**Organics Cluster Rhône-Alpes et COSMEBIO® se sont associés pour répondre à ces questions en concevant une étude consommateurs intitulée « Profil des consommateurs et pratiques d’achat de cosmétique et alimentation Bio en 2016 », réalisée par OpinionWay/Senseva. Cette étude délivre des messages pertinents qui annoncent le nouveau paysage de consommation des français

Etude complète disponible pour les adhérents. Présentation possible sur demande. Contact : apetit@organics-cluster.fr