Club Qualité Bio « céréales et produits d’épicerie »

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Date / Heure
Date(s) - 16/06/2015
9 h 30 min - 12 h 30 min

Emplacement
INEED-Valence Gare TGV

Catégories


Club Qualité Bio – Programme spécial « Céréales et produits d’épicerie »

Comment prévenir les risques sur les contaminants Mycotoxines et Pesticides?

Le Club Qualité Bio poursuit ses réunions techniques pour informer et accompagner les entreprises de la filière Bio sur la maîtrise des contaminants.

Mardi 16 juin  2015 9h30-12h30 à Valence (INEED)

  • Retours d’expérience : un plan de contrôle contaminants, qu’est-ce que ça change ? Echange entre entreprises sur les évolutions du dialogue avec les fournisseurs, les changements dans le budget analyses, et la valorisation auprès des clients.
  • Comment maîtriser le risque mycotoxine? Apport technique : caractériser le risque mycotoxine sur différents ingrédients, outils d’analyse à disposition des entreprises

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